Αγαπημένοι μου φίλοι τα όσπρια τα συναντάμε και στην αρχαιότητα τα οποία αποτελούσαν την διατροφική βάση πολλών αρχαίων Ελλήνων. Γνωστά όσπρια στον τότε αρχαίο κόσμο ήταν τα μπιζέλια, τα κουκιά, τα ρεβίθια, οι φακές και άλλα. Τα όσπρια τα συναντάμε από την αρχαιότητα μέχρι και σήμερα που πλέον τα καταναλώνουμε σαν υγιεινή διατροφή αφού έχουν μεγάλη διατροφική αξία.
σχετικα αρθρα
Μανιταροπιτάκια με πράσο και φέτα
Σουτζουκάκια φούρνου κοτόπουλο
Κοτομπουκιές με μουστάρδα και γιαούρτι